高碑店特色小吃全攻略
推荐品类：
- 驴肉火烧——高碑店灵魂美食，酥脆火烧夹鲜嫩驴肉，推荐「老曹驴火」或「袁家驴肉」
- 高碑店豆腐丝——非遗工艺，凉拌或炒制皆宜，中心市场老字号摊位最地道
- 荞麦饸饹——粗粮健康面食，配羊肉臊子汤，建议尝试「王记饸饹馆」
- 清真糕点——百年老店「刘家蜜三刀」，甜而不腻，适合作手信
- 炖吊子——传统猪杂慢炖，风味浓郁，秋冬食用更佳
- 糖酥烧饼——芝麻焦香，内馅甜咸双选，早餐搭配本地豆浆绝配
打卡动线：建议早8点前往兴文街早餐区品尝驴肉火烧+糖酥烧饼，午间至中心市场体验豆腐丝制作，傍晚到和平路小吃街享用荞麦饸饹和炖吊子。
注意事项：部分小吃摊位仅现金支付，建议备零钱；驴肉火烧需趁热食用，风味最佳。